Jedna wycieczka do dwóch gospodarstw: rolnego (z hodowlą dromaderów) i rybackiego (z hodowlą ryb słodkowodnych i zagrodą z danielami). W czasie jednodniowych zajęć uczestnicy mają okazję: - głaskać wielbłądy jednogarbne (łagodne zwierzęta)i karmić je marchewkami przywiezionymi - spróbować degustacyjnie mleka wielbłądziego - dowiedzieć się o hodowanych dromaderach - zobaczyć a nawet dotknąć żywe ryby na płuczce - zobaczyć autentyczny sprzęt i strój rybacki - przejść się ścieżką przyrodniczą nad stawami i poobserwować świat roślin i zwierząt w środowisku wodno-lądowym - karmić daniele w zagrodzie marchewkami przywiezionymi przez dzieci i kilka innych atrakcji.

Świąteczną przygodę w naszym gospodarstwie zaczynamy od wizyty w budynku płuczki, czyli w miejscu przedświątecznej sprzedaży KARPIA, gdzie dzieci będą mogły z bliska zobaczyć żywe ryby, a nawet je dotknąć, a także zapoznać się ze sprzętem, strojem i pracą rybaka. Następnie udamy się na karmienie "reniferów św. Mikołaja”, które spacerują po naszej zagrodzie danieli;-) [dlatego prosimy, aby dzieci zabrały z domu marchewki dla "reniferów"]. A po łyku świeżego powietrza udamy się do ogrzewanej, pachnącej choinką Karczmy Rybnej (z trzaskającym ogniem w kominku, wypełnionej dźwiękami kolęd) na WARSZTATY z dekorowania świątecznych pierników. Po dekorowaniu rozpoczną się gry i zabawy pod dachem związane z rybami i świętami:) Na życzenie Opiekunów może pojawić się również brzuchaty, sympatyczny Mikołaj, który rozda prezenty przywiezione przez Wychowawców. Wskazanie do grantów: przyrodniczy.

Listopadowe odłowy w naszym gospodarstwie to wyjątkowa okazja dla dzieci i młodzieży, żeby na żywo przyjrzeć się pracy rybaków stawowych podczas zaciągania sieci, sortowania i załadunku różnych gatunków ryb słodkowodnych. A wszystko to w otoczeniu licznego ptactwa rybożernego, kotłującego się nad mocno obniżonym poziomem wody na stawach. Uczestnicy zająć poznają etapy rozwoju karpia milickiego, zaznajomią się ze sprzętem rybackim, zobaczą miejsce magazynowania i sprzedaży ryb (budynek płuczki). Będą mogli obserwować ptactwo wodne Doliny Baryczy w naturalnym środowisku (do dyspozycji lornetki, lupy, atlasy zwierząt), a także dokarmiać daniele w zagrodzie. Termin zajęć uzależniony od terminu odłowów.

Lekcja w terenie odbywa się częściowo na ścieżce przyrodniczej (do wyboru 2 km lub 3 km) nad stawami Gospodarstwa Rybackiego „Ruda Żmigrodzka”, a także w budynku płuczki (miejscu sprzedaży żywych ryb). W trakcie zajęć dzieci poznają historię i specyfikę rybactwa na obszarze Doliny Baryczy, a wszystkimi zmysłami odkrywają otaczającą florę i faunę stawów. Uczestnicy zajęć będą mieli również okazję z bliska zobaczyć a nawet dotknąć hodowane u nas ryby oraz przyjrzeć się sprzętowi i strojowi rybaka. Do dyspozycji dzieci są lornetki, atlasy zwierząt i roślin, karty pracy. Na ścieżce przyrodniczej znajduje się 10 tablic dydaktycznych.